Lutte contre le gaspillage alimentaire - Moins de déchets, plus de compost !

Les élèves de l’école Rosa-Parks ont eu l'occasion de tester un nouveau système de valorisation des bio-déchets, jeudi 4 juin. Un travail réalisé en lien avec Les Alchimistes, structure d’insertion par l’emploi basée à Saint-Jean, qui collecte les déchets alimentaires et les recycle pour en faire du compost.

Le groupe scolaire Rosa-Parks est devenu le 8e établissement à s’inscrire dans la démarche "Mon restau’responsable", soutenue par la Fondation Nicolas Hulot Pour La Nature Et L'homme, et dont l'un des objectifs est de promouvoir les éco-gestes en restauration scolaire.

 

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