Rachel ne sait plus où donner de la tête en ce mercredi 18 mai. Elle est partagée entre la caisse et la terrasse de son magasin où des enfants jouent et se font maquiller. Elle fête plusieurs choses : la réinstallation de sa terrasse pour l’été, sa nouvelle enseigne peinte sur la devanture et surtout l’ouverture du nouveau rayon de fruits et légumes de saison. La commerçante tient l’épicerie Vrac En Vill’ depuis un an et demi et fait attention à sa clientèle. « Je n’avais pas de fruits et légumes parce que j’avais peur des pertes, mais c’était une demande des clients. Ils n’ont plus besoin de faire plusieurs magasins quand ils font leurs courses ». C’est vrai que l’épicerie de Rachel est bien remplie. Des pâtes, de l’huile, des cosmétiques et même des produits d’entretien sont disponibles. Le tout bio et zéro déchet ! Certains produits sont dans des bocaux consignés et pour le reste il vous faut venir avec vos propres contenants.

Un espace café offre aussi des boissons et des plats de traiteur mis en bocaux. « Avec la crise sanitaire, l’activité a baissé, les gens ne sortaient plus beaucoup. Le nouveau rayon et la réinstallation de la terrasse sont aussi des moyens de relancer la boutique », explique Rachel.

Et la commerçante veut aussi redynamiser le quartier. Elle veut créer une association de commerçants pour organiser des événements avec eux. « La vie de quartier est importante pour moi. J’aimerais montrer que tout ne se passe pas à Gratte-Ciel », annonce-t-elle. Dans cet esprit, Rachel organise toutes les semaines des ateliers avec des intervenants extérieurs pour apprendre à fabriquer des produits maison ou encore s’initier au zéro déchet.

Cette « patte écolo », Vrac En Vill’ se propose aussi de l’apporter dans les entreprises. Elle développe une activité de traiteur pour les événements des sociétés.

Enfin, si le caractère bio peut faire peur, Rachel rassure : « je fais attention au prix parce que tout le monde devrait pouvoir manger bio ».

Pratique : Vrac En Vill’ – 16 cours Tolstoï

Horaires : 10h-13h30 15h-19h30 du mardi au samedi

Plus d’infos sur les services proposés https://vracenvill.fr/