Restaurant NAOS : une vent d’Égée sur la place de la Paix

Ouvert en septembre 2025, l’élégant restaurant NAOS fait voyager vos papilles en méditerranée.
Zinedine Jaouadi, gérant et chef cuisinier du NAOS

Zinedine Jaouadi, gérant et chef cuisinier du NAOS

Gérant et cuisinier des lieux, Zinedine Jaouadi imagine des plats signatures à la croisée d’influences grecques et italiennes.

Parmi les incontournables : le Stifado, paleron de bœuf confit au four pendant 8 heures et son jus de viande corsée, “une sorte de bœuf bourguignon à la grecque”, sourit Zinedine, ou les Perles d’Egée, entrée de saint-jacques gratinées.

Bon et beau !

En plus de ravir les papilles, le restaurant, décoré avec goût, séduit les pupilles : “Naos veut dire sanctuaire en grec, un endroit où l’on se sent bien, apaisé. C’est ce que je voulais créer avec ce restaurant”. Pari réussi, l’ambiance y est chaleureuse midi et soir, aidée sans doute par l’esprit familial des lieux : Zinedine, qui tient sa passion pour la cuisine de son père, y travaille avec son frère. 

 

NAOS restaurant

Infos pratiques 

12, place de la Paix

Du mardi au dimanche de 12h à 15h et de 19h à 23h

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